Se lancer dans l’élevage de moutons

 

 
L’élevage ovin attire de plus en plus, et pour cause ; cette activité permet de tirer de nombreux bénéfices ! Élevés pour leur laine, leur viande, leur lait ou pour leur capacité à lutter contre les mauvaises herbes, les moutons deviennent même des animaux de compagnie pour certains particuliers !

 

L'ÉLEVAGE OVIN EN EXTÉRIEUR

L’élevage ovin nécessite un pâturage spacieux (comptez une dizaine de bêtes par hectare), bien clôturé et équipé. Si les moutons sont assez résistants au froid, ils présentent un risque important de fugue et sont des proies faciles pour les prédateurs. En effet, les moutons sont régulièrement pris pour cibles par des loups ou des chiens. Il s’agit donc de protéger vos bêtes au maximum, notamment les plus jeunes, grâce à des enclos solides. Beiser Environnement a d’ailleurs développé son célèbre Modulabri pour parer aux attaques de prédateurs et propose désormais une version galvanisée et tôlée jusqu’en bas. Cette structure présente également un avantage contre les intempéries, grâce à sa bâche de couverture.

A l’extérieur, il est également impératif de proposer à volonté de l’eau propre et fraîche aux ovins. Une auge adaptée à leur taille ainsi qu’un râtelier permettant de compléter leur alimentation en céréales ou foin sont les bienvenus sur pâturage.

 

L'ÉLEVAGE OVIN EN INTÉRIEUR

Du fait de leur sensibilité à l’humidité (propice au développement de bactéries sur leurs onglons), il est préférable d’abriter vos moutons dans un bâtiment fermé une fois l’hiver venu. En bergerie, vous aurez l’occasion de réaliser plus facilement la tonte des moutons, leur tri ou leur déparasitage. Pour faciliter vos actions, Beiser Environnement propose un parc de contention adapté aux ovins, à accessoiriser selon vos besoins. Vous pourrez ainsi aisément manipuler, retourner (pour effectuer un soinau niveau des pattes par exemple) et peser vos ovins tout en préservant votre sécurité personnelle. Il existe d’ailleurs dans la gamme « ovins » de Beiser Environnement une cage multifonctions permettant retournement et pesée. En intérieur, le râtelier doublier est plébiscité par les éleveurs ovins: il permet une distribution adéquate de foin et céréales. 

 

GÉRER LES NAISSANCES

Si vous souhaitez développer les naissances dans votre élevage, gardez à l’esprit qu’il est préférable d’isoler les brebis qui mettent bas. L’isolement permet de consolider le lien entre les mères et leurs petits et favorise l’allaitement. Aussi, les brebis isolées sont plus sereines lors de la mise-bas: il est alors plus facile de surveiller le bon déroulement de la mise-bas et le bon développement des agneaux. Des box d’agnelage existent et sont un gage de sérénité pour l’éleveur.

 

Un logement sain, un soin régulier et une alimentation adaptée sont des conditions primordiales pour élever et développer votre troupeau de moutons. Il conviendra ainsi de s’équiper en fonction de ses besoins et des normes pour la vente des produits issus de votre élevage.

 

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La contention des bovins

Aujourd’hui, il devient de plus en plus difficile de maîtriser ses bovins au moment des soins, du parage ou de la tonte. En effet, du fait de l’augmentation croissante de la taille des exploitations, les troupeaux perdent l’habitude d’être manipulés. D’autre part, les éleveurs sont désormais amenés à travailler régulièrement voire quotidiennement seuls, ce qui complique la contention en elle-même mais également leur travail de manipulation : leurs besoins d’automatisation de certaines tâches sont de plus en plus pressants et nécessaires.

 Les jeunes bovins de moins d’un an sont particulièrement sensibles et stressés au moment de la contention, ces derniers n’ayant quasiment jamais été pris depuis leur naissance. On constate qu’il est plus facile de manipuler des vaches laitières, le secteur allaitant regroupant des animaux plus imposants et moins habitués à la manipulation (pas de salle de traite et moins de soins de parage). Néanmoins, personne n’est à l’abri de mouvement brusque d’un bovin, pour qui la manipulation n’est pas toujours une situation sereine.

En effet, de nombreux accidents sont malheureusement à déplorer chaque année, principalement liés à l’absence de contention au moment de la manipulation des bovins. Les situations de stress pour l’animal se révèlent d’autant plus dangereuses pour leurs éleveurs, qui comptaient pour 46% des accidents du travail agricoles en 2011[1].  L’ensemble des caisses d’aides agricoles recommandent d’ailleurs vivement de s’équiper en matériel de contention et proposent à ce jour des subventions à cet effet. Les subventions dépendent actuellement des régions ou des départements et peuvent couvrir  jusqu’à 40% des dépenses en matériel.

S’il permet inévitablement de travailler en sécurité, le matériel de contention (notamment celui proposé par Beiser Environnement) dispose d’un double avantage, puisqu’il permet également de peser les bovins de manière précise. Le système de pesée intégré aux couloirs et cages de contention Beiser est un gage de sécurité tarifaire lors de la vente du bovin, mais il permet également d’administrer les doses exactes de médicaments et de faire ainsi des économies considérables en évitant le gaspillage. Les couloirs et cages permettent ainsi une contention en toute sécurité ainsi qu’un travail rapide et efficace. Par exemple, il est tout à fait possible d’appliquer un traitement de déparasitage sur le dos du bovin tout en lui administrant des médicaments par voie orale et d’effectuer un parage de ses sabots.

Couloir ou cage de contention, comment choisir ?

Le choix du matériel dépend principalement de deux critères : l’équipement initial de l’éleveur en matériel de contention et la disposition de ses terres d’élevage.

LE COULOIR DE CONTENTION

Le couloir trouve son utilisé dans les exploitations qui n’ont pas encore d’éléments de contention mis en place. Il permet de « stocker » plusieurs bêtes, tout en effectuant des soins sur la première. Sa mise en place et son utilisation sont facilitées grâce au système hydraulique. Aussi, il est possible de déplacer le couloir de contention, ce qui s’avère particulièrement pratique lorsque ses troupeaux sont dispersés dans plusieurs champs. Le couloir de contention dispose de plusieurs sas qui permettent de retenir les bêtes en attente de soins, de les peser une par une et enfin de les soigner/manipuler. Ces différents espaces clos sont le gage d’un travail rapide et en sécurité.

LA CAGE DE CONTENTION

L’achat d’une cage de contention est à privilégier pour les éleveurs qui disposent déjà de couloirs de contention en bâtiment : elle sera alors mise en bout du système de contention. C’est une option moins coûteuse, à choisir si on effectue peu de déplacements. Son principe est similaire à celui du couloir, si ce n’est qu’elle n’intègre pas d’option de « stockage » des animaux en attente.

Dans un souci d’innovation, Beiser Environnement a mis en place un système pneumatique qui permet de faciliter le travail des éleveurs seuls. L’ensemble du processus de contention est alors géré via une télécommande, ce qui facilite le fonctionnement du matériel. 

[1] Source : Service des statistiques de la MSA / Etude consultable en ligne

 

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