25 09 2017

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Lait de chèvre – Après trois ans d’euphorie, le…

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15 décembre 2011

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Sur les neuf premiers mois de cette année 2011, la collecte de lait de chèvre a progressé de 1,1 % par rapport à 2010 et tend à se stabiliser, selon une note de conjoncture d’Agreste, le service statistique du ministère de l’Agriculture. Une faible progression qui amorce un repli du marché du lait de chèvre, après plusieurs années d’euphorie, tant au niveau de la production que de la consommation…

Titre complet : Lait de chèvre – Après trois ans d’euphorie, le début du repli

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Beiser Environnement

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