24 09 2017

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[En bref] Lu dans la presse – « L’agriculture…

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10 octobre 2011

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Le marché des fruits et légumes bio a doublé en cinq ans en France, indique le journal La Croix. Et d’expliquer : « Cette expansion attire de nombreux agriculteurs qui choisissent de convertir leur production au bio. La démarche exige un savoir-faire complexe et l’adoption d’un nouveau modèle économique, avec plus de main-d’oeuvre et moins de rendements. Mais les débouchés sont au rendez-vous…

Titre complet : [En bref] Lu dans la presse – « L’agriculture veut profiter des marchés du bio » (La Croix)

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Beiser Environnement

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