23 09 2017

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Agriculture/Luxe – Le jasmin de Grasse, un patrimoine…

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17 septembre 2011

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« Les fleurs ont pratiquement disparues dans le pays grassois », constate Joseph, 72 ans, qui exerce la même activité que son arrière-grand-père à l’origine de l’exploitation en 1840. La récolte du jasmin, répartie d’août à octobre, bat son plein. Une soixantaine de saisonniers, des femmes aux vêtements colorés abritées du soleil par de larges chapeaux, sont arqueboutées autour des buissons…

Titre complet : Agriculture/Luxe – Le jasmin de Grasse, un patrimoine concentré dans un parfum

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