Après avoir présenté ses vœux au monde rural en Alsace lors de la nouvelle année 2011, le Président sera aujourd’hui dans l’Ariège pour ceux de 2012. Au programme, valorisation des circuits de proximité et de la consommation de produits biologiques dans les cantines scolaires.

Le chef d’État se rendra d’abord à la cantine scolaire de Las Parets qui utilise, pour faire ses repas, essentiellement des produits biologiques venant de la région. Chaque jour, 1000 enfants prennent leur repas dans l’établissement et découvrent ou redécouvrent le plaisir de manger « naturel » et local.

En promouvant ce genre d’initiative, le Président de la République voudrait sensibiliser les français sur les bienfaits des circuits de proximité. En effet,comme l’indique le communiqué de presse de l’Elysée, les circuits de proximité« permettent de sécuriser les revenus des agriculteurs et d’assurer une alimentation de qualité ».

Plus tard, Nicolas Sarkozy, accompagné du ministre de l’agriculture Bruno Le Maire et de Philippe Richert, ministre chargé des Collectivités territoriales, rencontrera les représentants du monde agricole de l’Ariège et prononcera ses vœux au monde rural.