L’association « Familles rurales » a publié les résultats de son étude sur les prix des fruits et légumes et celui-ci montre qu’un produit bio peut coûter jusqu’à deux fois plus cher qu’un produit issu de l’agriculture traditionnelle.

Cette enquête a été menée 80 membres de l’association « Familles rurales » dans 38 départements du mois de juin au mois de juillet. Leur démarche a été très simple : ils ont relevé les prix de 8 fruits et 8 légumes, aussi bien « bio » qu’issus de l’agriculture traditionnelle. En voici les principaux résultats:

Le panier de fruits bio (pomme, melon, abricot, cerise, fraise, pêche, nectarine, poire) est 68% plus cher que le même panier composé de fruits issus de l’agriculture traditionnelle. Soit, en moyenne, 5,54 euros/kilo contre 3,29 euros/kilo. De manière générale, les fruits ont augmenté de 11% cette année par rapport à l’année passée.

Les produits bio sont plus chers d'après Familles rurales

Le panier de légumes bio (aubergine, carotte, courgette, haricot vert, poivron, pomme de terre, tomate, salade) est 69% plus cher que le même panier de légumes issus de l’agriculture traditionnelle. Soit, en moyenne, 3,23 euros/kilo contre 1,91 euros/kilo. En moyenne, les légumes ont augmenté de 5,5% cette année.

Les disparités atteignent des sommets pour certains produits. En moyenne, les nectarines « bio » coutent 7,67 euros/kilo, soit 121% plus cher que les nectarines issues de l’agriculture traditionnelle.

Les haricots verts « bio » coûtent en moyenne 7,21 euros/kilo. Soit deux fois le prix des haricots verts issus de l’agriculture traditionnelle

Selon les relevés de prix de Familles rurales, les fruits et légumes « bio » coûtent plus chers en supermarchés et hard discount qu’en magasins spécialisés dans le « bio ». Les fruits « bio » en supermarché coutent en moyenne, 4,88 euros/kilo tandis que le kilo en magasin spécialisé revient à 4,29€

Selon Familles rurales, si une famille avec quatre enfants respecte les recommandations de l’OMS (à savoir 400 grammes de fruits et légumes par personne et par jour), ça lui coûte 126 euros par mois.

Pour plus d’informations sur cet observatoire des prix des fruits et légumes, rendez-vous sur le site de l’Association Familles rurales.